Главная

Следуйте за нами

Главная страница → Меню японского ресторана Фудзиняма

ВСЁ ЭТО СУШИ-РОЛЛ!

Меню японского ресторана «Фудзиняма»
 
Закудза/Закуски
 
Мойрукё Санэпидем-сан (горячая салфетка, пропитанная питательным бульоном рукимыри из грибов фурифуки для кожи рук и лица, подаётся в полоскательнице для ног)
 
Анука Подыхару (паштет фугу-гра из ядовитой рыбы-фугу)
 
Темпура Кьюкэмбари (сочные кольца огурца, обжаренные в золотистом масле подсолнечника)
 
Салат оривасё с яйсё, колбасё, солёным огурсё и соусом провансё
 
Тобико Капздё (сочная собачья икра укакоцу с соусом из бобико)
 
Харакириешки
 
Вторё/Основные блюда
 
Сямпуро-куро (сочные кусочки курицы на закрученной железной полоске)
 
Самураку Мамияке (пельмеси с начинкой из колупаси, переприопущенный рис стебуку, морской гребешок и мидиевый порошок)
 
Эби Хрумхрумаки (тигровые креветки, обжаренные до угрей, подаются с традиционным маслом кавасаки 5W40)
 
Сарай Самурая (нежная пингвинья отбивная в собственном снегу)
 
Упырияки (оригинальный ролл с икрой летучей мысияки)
 
Такеши-каша
 
Гёдза по-верх-исетски (традиционные гёдза с начинкой из обжаренных хотате и чуть подмаринованных наранхито)
 
Борсё/Супы
 
Дуйсуй-суп (суп с морепродуктами, подаётся очень горячим)
 
Окунява (традиционный суп из чешуи морского чебака)
 
Факедо Шицу (суп-желе с копчёным сосисом, тигровыми полосками и сливочным уксусом)
 
Сёсё-капсё Ниго-рясё (традиционный горький суп сё с кусочками кислокопчёного угря рясё)
 
Бурьон из морского ремешка
 
Скисо-суп
 
Сосисо-суп
 
Тирами-суп
 
Дошираки/Блюда из лапши
 
Кудзукири (прозрачная лапша с овощами)
 
Некудзукири (непрозрачная нелапша не с овощами)
 
Мака-роллы (лапша в кипятке, скрученная в роллы)
 
Саке/Напитки
 
Оригатоматный сок
 
Кукарекё (чай из куриного бульона с добавлением обжаренных перьев)
 
Храпуки Пукудзуяки (успокаивающий гороховый чай)
 
Многоретспустя (японский выдержанный тяй)
 
Куринария-сахаракири/Десерты
 
Каляки-маляки (оригинальный детский десерт)
 
Дороговасе Однаку (Вопсё обордзё)
 
Толиещёбу-до
 
© 2016 «Красная бурда»

Рисунки А. Кивокурцева



5-й том Полного собрания сочинений Красной бурды. Всё-превсё за 2007-2009 гг.

Купить

Отлично сохранившиеся в редакции бумажные выпуски юмористического журнала "Красная бурда"...

Купить

Полное собрание сочинений Красной бурды. Всё, что мы сочинили с 1991 по 2009 гг.

Купить

Концерт "Красной бурды" "СМЕХ БЕЗ ПУЧЧИНИ". 3.04, Зал Маклецкого (в муз. училище им. Чайковского). Екб, Первомайская, 22. Билеты от 800 р....

Купить

Наши партнёры