Лавр Кориандрович ЩЕЦКИЙ-ХЛЕБАЙЛО (1896 — 1987) – Серия ЖЖЛ (Живут Же Люди) - Великий повар

Лауреат Нобелевской премии по физике сытого тела «За разработку и внедрение метода лазерного дробления комков в манной каше»   Выдающийся кулинар XX века Лавр Кориандрович Щецкий-Хлебайло родился в Санкт-Петербурге в семье знаменитого булочника Кориандра Ильича и популярной молочницы Агриппины Бифилактовны (урожденной Иогуртовой). В детстве Лавр был размазней — соседские ребятишки били его и обижали. Но…