РАССТЕГАЙ КОШЕЛЁК! - Наша ресторанная критикесса Бужена Сардельская обходит столичные заведения общепита в поисках настоящей русской кухни

Ваше здоровье!, Еда и питьё, Оружие Скрепы Половцы, Реклама&Объявления, Ресторанная критикесса

Какой же русский не любит вкусной еды? Именно этот вопрос, поднятый ещё Н. В. Гегелем в его «Анти-Пудинге» и пригоревшем втором томе романа «Мёртвые суши», толкнул меня на поиски традиционной русской кухни в традиционно русском городе…   Первым на моём пути оказался литературный ресторан «Акакий», оформленный серым шинельным сукном. Он порадовал огромной (свыше пятнадцати томов)…

ЧТО СОГРЕЕШЬ, ТО ПОЖРЁШЬ - Рецепты из книги «Блюда народов севера» под ред. Ю. ИМХЭУ

Еда и питьё, Знайкаки (лайфхаки), Искусство, Словари и справочники1 Комментарий

ТРОГАНИНА Крупную свежепойманную рыбу выкладывают посреди стойбища. Всё племя подходит, трогает рыбу, причмокивает и качает головой. Рыбу трогают до тех пор, пока она не превратится в тонкий плоский лист. Затем лист сворачивают и берут с собой на охоту. Там ТРОГАНИНУ едят и никому не дают.   НЕКОНИНА (РУБАНИНА ИЗ ОЛЕНИНЫ) Мясом оленя набивают толстую кишку…

СОЖРАТЬ, НО НЕ СМЕШИВАТЬ - Меню в солдатской столовой в/ч 10130

Документики, Еда и питьё, Оружие Скрепы Половцы, Праздник какой-то

САЛАТЫ Салат из плодов растений Маск-салат (из солёных помидор защитного цвета) ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Йогурт перловый Соль поваренная, бромированная Масло по-дембельски: – кусковое (цельное); – лом масла (ломти по 200-300 г) Морепродукты (соль, рыбий жир, вода опреснённая) Семечки «Караульные» Яйцо варёное «Слабое» с бромом «Влажный паёк» (пророщенный хлеб с зеленью, гигиеническая салфетка  в собственном соку, помидорный…