Голодающих людей Кормим без очередей! Тем, кто вытерет ноги, Мы обязаны многим! В кредит обслуживанья нет. Покушал – оплати обед! Тщательно мойте руки, ребята, Как это делали Понтий с Пилатом! Шатается стол? Возьми на заметку И подложи под ножку салфетку! Слева вилка, справа нож, А посередине борщ! К сведению…
Живой фонд Недавно, прогуливаясь по родному Скипидарску, мы, редакция «КБ», обратили внимание, что в здании на углу улиц Розы Л. и Сары Р. открылось новое учреждение общепита, а именно – пельменная «Тюильри»! Мы сперва обрадовались, а потом удивились, ведь ещё на прошлой неделе здесь располагался модный испанский ресторан «NE GUSTO». А незадолго до этого…
Какой же русский не любит вкусной еды? Именно этот вопрос, поднятый ещё Н. В. Гегелем в его «Анти-Пудинге» и пригоревшем втором томе романа «Мёртвые суши», толкнул меня на поиски традиционной русской кухни в традиционно русском городе… Первым на моём пути оказался литературный ресторан «Акакий», оформленный серым шинельным сукном. Он порадовал огромной (свыше пятнадцати томов)…
Безмясо-суп (рисо-суп) Авокаша (каша из авокадо: варёное в молоке авокадо, прокрученное в вегеторубке) Твердолобио (лобио для сыроедов из сырой красной фасоли) Сало подсолнечное, слабосвиное (обессвиненное и обессаленное) ВЕГАНСКАЯ КУЛИНАРИЯ Отбивные помидоры (зрелые помидоры, отбитые специальным молотком, обвалянные в соли и мелко нарезанной кинзе) Кубик Рубика (кубики из свёклы, моркови,…
Наша ресторанная критикесса Бужена Сардельская решила посмотреть, как столичные рестораны чувствуют себя в условиях кризиса Свой сегодняшний поход я начала как обычно – с пятидесяти грамм любимой «Кёрхеровки» на голодный до новых впечатлений желудок. Сойду на Шаурмяновской, Сверну на Ресторанную, И на Шашлычной улице Я закажу форшмак… Напевая эту песенку, подхожу к…
Ресторанная критикесса Бужена Сардельска называет признаки, которые помогут вам отличить приличное заведение от плохого. Перед хорошим заведением всегда много машин. Взять, к примеру, шашлычную «Домкрат» на территории штрафстоянки. В приличном ресторане, как правило, в гардероб стоят две очереди: раздеваться и одеваться. Если очередь на раздевание больше, то заведение хорошее. Если наоборот, то такое…
