ДЕВЯТЫЙ ПОШЁЛ! - 9 том ПСС "КБ" уже в продаже.
Новый, свеженький 9-й том Полн. собр. соч. «Красной бурды» буквально только что вышел из типографии. Покупайте, а то чужие расхватают. Вот ссылка: ссылка.
А СНЕГ ЕДЯТ, А СНЕГ ЕДЯТ!.. — Наша ресторанная критикесса Бужена Сардельская тестирует снег, сосули и прочие детские зимние лакомства.
Наверное, это будет моё последнее редакционное задание. Меня отправляют пробовать снег и сосули. Так что прощайте все, не поминайте лихом. Логика такая: дети (да и многие взрослые) всегда ели и будут есть снег. Это в Москве, говорят, дети снег не едят, а нюхают, разделив лопаткой на небольшие сугробики. У нас якобы не так. У нас,…
ДОЖУЁМ ДО ПОЛДНИКА - Наша ресторанная критикесса Бужена Сардельская прошлась по столовым детских садов и яслей…
Давно прошли те времена, когда в садиках давились молочными пенками и тошнились комками из манной каши. Теперь там всё по-другому. Так я думала, отправляясь в свой очередной фуд-трип. Начать я решила со своего родного детского сада № 14. Сейчас он называется МБДОУ № 14 «МБДОУшка», и руководит им моя детсадовская подруга Аннушка Сардельская, у…
БРЫЗГИ БОРЖОМСКОГО - Ресторанная критикесса Бужена Сардельская посетила ресторан грузинской кухни.
Предупреждаю: будет много восклицательных знаков, ибо меня переполняют жгучая грузинская еда и такие же эмоции! Сегодня я решила разговядиться, а где это сделать, как не в хачапуристой и чохахбильной грузинской забегаловке?! И вот мы с подружкой входим в ресторан «Страна Генацвалия»! Метродотель очаровал с первых слов: «Спервави выпьете саперави!» После этого он мог…
РАССТЕГАЙ КОШЕЛЁК! - Наша ресторанная критикесса Бужена Сардельская обходит столичные заведения общепита в поисках настоящей русской кухни
Какой же русский не любит вкусной еды? Именно этот вопрос, поднятый ещё Н. В. Гегелем в его «Анти-Пудинге» и пригоревшем втором томе романа «Мёртвые суши», толкнул меня на поиски традиционной русской кухни в традиционно русском городе… Первым на моём пути оказался литературный ресторан «Акакий», оформленный серым шинельным сукном. Он порадовал огромной (свыше пятнадцати томов)…
В ПОИСКАХ УТРАЧЕННОГО ТИРАМИСУ - Наша ресторанная критикесса Бужена Сардельская обозревает столичные заведения общепита
Нормальный человек должен иметь хотя бы одно место, где он может хотя бы раз в день поесть испанскую паэлью, запить французским вином, потом слопать кусок итальянской пиццы и запить это всё ирландским кофе с бокалом исландской ледниковой воды. Это азбучная аксиома! Лично я знаю только одно такое место — суши-бар «Трафаль-гарь». Но там уже второй…
КРИЗИС И С ЧЕМ ЕГО ЕДЯТ - Ресторанная критикесса обзирает рестораны в условиях кризиса
Наша ресторанная критикесса Бужена Сардельская решила посмотреть, как столичные рестораны чувствуют себя в условиях кризиса Свой сегодняшний поход я начала как обычно – с пятидесяти грамм любимой «Кёрхеровки» на голодный до новых впечатлений желудок. Сойду на Шаурмяновской, Сверну на Ресторанную, И на Шашлычной улице Я закажу форшмак… Напевая эту песенку, подхожу к…
ДЕРЖИМ ВИЛКИ ПО ВЕТРУ! - Наша ресторанная критикесса Бужена Сардельская решила ознакомиться с летними верандами столичных заведений общепита
Грабить людей надо легко, красиво, весело и на свежем воздухе! Так решили владельцы скипидарских кафе, баров и ресторанов и открыли для нас с вами множество летних веранд. «Казан-нова» (угол Билялетдинова – Данте). Уютный татарско-итальянский интерьер, а в кухне господствует характерная для этого заведения эклектика: беляши с улитками, круассаны с бараниной, плов с трюфелями и…